با شروع فصل بهار، یکی از نخستین محصولات گیاهی که به بازارهای محلی راه پیدا می‌کند، ریواس است؛ گیاهی با طعم ترش و رنگ صورتی مایل به قرمز که نه‌تنها در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه خواص درمانی قابل توجهی نیز دارد. این گیاه، به ظاهر ساده، در طب سنتی ایران و چین به‌عنوان … ادامه خواندن ریواس؛ گیاه ترش‌مزه‌ای که کبد را پاکسازی می‌کند و بدن را تقویت