پژوهش تازه‌ای از دانشگاه پکن که در ژورنال علوم غذایی و تغذیه منتشر شده، نشان می‌دهد برخی انواع لبنیات می‌توانند نقش مهمی در پیشگیری از تحلیل عضلات مرتبط با افزایش سن ایفا کنند. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر چهار نوع شیر مختلف بر سارکوپنی، یعنی کاهش تدریجی توده و قدرت عضلانی، انجام شده است؛ … ادامه خواندن شیر بز غنی‌شده، مؤثرترین گزینه لبنی برای مقابله با تحلیل عضلات در سالمندان شناخته شد