خلاصه مطالعه یک کارآزمایی بالینی بزرگ در آمریکا نشان می‌دهد مصرف روزانه مکمل عصاره کاکائو با کاهش نشانگر التهابی hsCRP و کاهش ۲۷ درصدی مرگ‌ومیر مرتبط با بیماری‌های قلبی-عروقی همراه بوده است. این مطالعه بر جمعیت بالای ۶۰ سال و در چارچوب طرح COSMOS اجرا شده است و داده‌های زیستی و بالینی را در بازه‌‌ای … ادامه خواندن فلاوانول کاکائو؛ معمای کاهش التهاب و محافظت قلبی