مطالعات علمی نشان می‌دهند که رژیم غذایی غنی از ویتامین‌ها و ریزمغذی‌ها، می‌تواند به‌طور مؤثری از ابتلا به آلزایمر و سایر اختلالات شناختی پیشگیری کرده و عملکرد مغز را در طول عمر حفظ کند. ویتامین‌ها و ترکیبات ضروری برای تقویت مغز طبق تحقیقات انجام‌شده، مصرف منظم برخی ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های گروه B (B6، B9، … ادامه خواندن نقش کلیدی ویتامین‌ها در پیشگیری از آلزایمر و حفظ سلامت مغز