با افزایش سن، شناخت و حافظه در معرض کاهش عملکرد قرار می‌گیرند؛ اما شواهد نوین نشان می‌دهد که ترکیبی از غذاهای ضدالتهابی و سبک زندگی متعادل می‌تواند این روند را کند یا حتی معکوس کند. التهاب؛ دشمن خاموش مغز پژوهش‌ها التهاب مزمن را عامل مشترک بیماری‌های قلبی، دیابت و آلزایمر می‌دانند. مصرف بیش‌ازحد خوراکی‌های فرآوری‌شده، … ادامه خواندن کد رمز سلامت مغز؛ فراتر از بشقاب غذای شما