ویتیلیگو یا پیسی با از بین رفتن ملانوسیتهای پوست، لکههای سفید ناهمگون ایجاد میکند و حدود یک درصد جمعیت جهان را درگیر میکند. این بیماری، بهخاطر تغییر ناگهانی رنگ پوست و مو، بار روانی و اجتماعی سنگینی بر بیماران تحمیل میکند. با افزایش اطلاعات نادرست، برخی ادعا میکنند «ماهی و ماست» میتواند پیسی را تشدید کند؛ در حالی که تحقیقات پزشکی هیچ سندی برای تأثیر مخرب این ترکیب غذایی ارائه نکردهاند.
چرا «ماهی و ماست» یک افسانه است
تحلیلهای علمی نشان داده تغذیه نقش مستقیم و محوری در ایجاد ویتیلیگو ندارد. مکانیسم اصلی این بیماری خودایمنی است؛ یعنی سیستم ایمنی بدن به اشتباه ملانوسیتها را نابود میکند. نادر پازیار، متخصص پوست، تأکید میکند که حذف یا اضافه کردن ماهی و ماست به رژیم غذایی تأثیری بر روند ویتیلیگو ندارد. با این حال، دریافت مواد آنتیاکسیدان و ویتامینهای A، C و E میتواند بهعنوان کمکدرمانی در کنار روشهای اصلی مفید باشد.

تغذیه سالم برای حمایت از پوست
برای حفظ سلامت پوست و تقویت دفاع سلولی، دریافت مواد مغذی زیر توصیه میشود:
- منابع سرشار از آنتیاکسیدان: توتفرنگی، گیلاس، سبزیجات برگسبز
- چربیهای مفید: ماهیهای چرب (سالمون، ساردین) و مغزها
- ویتامینهای محلول در چربی و آب: ویتامین D از نور خورشید یا لبنیات غنیشده؛ ویتامین C و E از مرکبات و دانهها
با تأمین این گروههای غذایی و حفظ تعادل کالری، میتوانید استرس اکسیداتیو را کاهش دهید و شرایط پوست را برای درمان مساعد سازید.
روشهای کنترل و درمان ویتیلیگو
موفقیت درمان ویتیلیگو به مرحله بیماری، محل لکهها و تشخیص زودهنگام بستگی دارد. رایجترین گزینهها عبارتاند از:
- درمانهای موضعی: کرمها و پمادهای کورتیکوستروئید و مشتقات ویتامین D
- فتوتراپی: تابش کنترلشده نور یوویبی (NB-UVB) برای تحریک ملانوسیتها
- مکملها: ویتامینهای آنتیاکسیدان و در صورت نیاز داروهای بیولوژیک در موارد مقاوم
در شرایط پیشرفته که بیش از ۷۰ درصد پوست درگیر شده باشد، برخی بیماران از کرمهای سفیدکننده یا پیوند سلولهای رنگزا استفاده میکنند.
ویتیمیگو درمان قطعی ندارد، اما با تشخیص زودهنگام، پیگیری منظم روند درمان و کنترل عوامل تشدیدکننده مثل استرس و نور شدید آفتاب، میتوان جلو پیشرفت لکهها را گرفت. حذف یا افزودن ماهی و ماست در رژیم غذایی تأثیری بر این روند ندارد؛ آنچه اهمیت دارد، یک سبک زندگی متعادل و مراقبت جامع از پوست است.

دکتر حصارکی، پزشک متخصص و پژوهشگر حوزه سلامت و پزشکی، با بیش از ۱۵ سال تجربه حرفهای در درمان بیماران، آموزش پزشکی و پژوهشهای علمی، به عنوان یکی از منابع معتبر و قابل اعتماد در حوزه سلامت شناخته میشود. دکتر حصارکی همواره تلاش کرده است با انتشار مقالات علمی، راهنماییهای پزشکی و مطالب آموزشی، دانش پزشکی را به زبان ساده و قابل فهم برای عموم مردم ارائه دهد.
تخصص و زمینه فعالیت
پزشکی عمومی و تخصصی با تمرکز بر پیشگیری و درمان بیماریها
پژوهش و نگارش مقالات علمی و آموزشی پزشکی
آموزش و مشاوره سلامت به بیماران و جامعه
ارائه تحلیلها و مطالب بهروز در حوزه پزشکی و سلامت
تجربه حرفهای
دکتر حصارکی طی سالها فعالیت خود در مطب، بیمارستانها و مراکز تحقیقاتی، تجارب گستردهای در مراقبتهای بالینی، تشخیص بیماریها و آموزش پزشکی کسب کرده است. مقالات و مطالب آموزشی او در مجلات معتبر علمی و پلتفرمهای پزشکی منتشر شده و همواره با تکیه بر منابع علمی معتبر و استانداردهای پزشکی تهیه میشوند.
اعتبار و رویکرد حرفهای
تمامی مطالب منتشر شده توسط دکتر حصارکی بر پایه شواهد علمی، مطالعات معتبر و تجربه بالینی تهیه میشوند. او با رعایت استانداردهای اخلاق حرفهای پزشکی و اصول دقیق علمی، همواره اطلاعاتی قابل اعتماد و معتبر در اختیار خوانندگان قرار میدهد.
ارتباط با نویسنده
خوانندگان میتوانند پرسشها، نظرات و پیشنهادات خود را مستقیماً با دکتر حصارکی از طریق ایمیل dr.hesarki@drhesarki.ir در میان بگذارند.
دکتر حصارکی – همراه مطمئن شما در مسیر سلامت و دانش پزشکی.
















Leave a Reply