نتایج یک پژوهش تازه نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های لثه و ارتقای سلامت دهان ایفا کند. این الگوی غذایی که پیش‌تر به دلیل اثرات مثبت بر سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها شناخته شده بود، اکنون به عنوان عاملی مؤثر در کاهش التهاب و محافظت از دندان‌ها نیز معرفی می‌شود.
یافته‌های علمی درباره رژیم غذایی مدیترانه‌ای
مطالعه‌ای که توسط محققان کالج کینگ لندن انجام شد، داده‌های ۱۹۵ بیمار را مورد بررسی قرار داد. نتایج نشان داد:
- افرادی که به رژیم مدیترانه‌ای پایبند بودند، تا ۶۵ درصد کمتر به بیماری شدید لثه مبتلا شدند.
- مصرف مکرر گوشت قرمز خطر ابتلا به بیماری لثه را ۲.۷ برابر افزایش می‌دهد.
- آزمایش خون نشان داد افراد غیرپایبند به این رژیم، سطح التهاب بالاتری در بدن دارند.
ویژگی‌های رژیم غذایی مدیترانه‌ای
این رژیم بر مصرف مواد غذایی طبیعی و سالم تأکید دارد و شامل:
- میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، لوبیا و روغن زیتون به عنوان منابع اصلی.
- مصرف متعادل ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی و لبنیات.
- محدودیت در مصرف گوشت قرمز، شیرینی‌ها، نوشیدنی‌های شیرین و کره.
تأثیر رژیم مدیترانه‌ای بر سلامت دهان و لثه
به گفته جوزپه مایناس، پژوهشگر ارشد این مطالعه، رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند به طور بالقوه التهاب سیستمیک و بیماری‌های لثه را کاهش دهد. همچنین لوئیجی نیبالی، استاد پریودنتولوژی، تأکید کرد که این رژیم غنی از مواد مغذی گیاهی، محیطی سالم‌تر برای دهان ایجاد می‌کند و مانع رشد باکتری‌های مضر می‌شود.
چشم‌انداز آینده تحقیقات
محققان معتقدند اگرچه نتایج این مطالعه اهمیت رژیم غذایی مدیترانه‌ای را در سلامت لثه نشان می‌دهد، اما برای توسعه رویکردهای شخصی‌سازی‌شده در مدیریت سلامت دهان و دندان، تحقیقات بیشتری لازم است.
جمع‌بندی
پژوهش‌ها بار دیگر ثابت کردند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای نه‌تنها برای قلب و مغز مفید است، بلکه می‌تواند به عنوان یک راهکار مؤثر در پیشگیری از بیماری‌های لثه و بهبود سلامت دندان‌ها نیز مورد توجه قرار گیرد. انتخاب این الگوی غذایی، گامی ساده اما مهم برای ارتقای سلامت عمومی و به‌ویژه سلامت دهان و دندان است.
مجله سلامت و پزشکی دکتر حصارکی
دکتر حصارکی، متخصصی مجرب و دلسوز در حوزه سلامت، با تجربه و دانش گسترده خود، آماده ارائه بهترین خدمات درمانی به شماست. ایشان با رویکردی بیمارمحور و استفاده از دانش روز، همواره در تلاش برای بهبود حال بیماران و ارائه مشاوره‌های پزشکی دقیق و قابل اعتماد هستند.
Leave a Reply