مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، در تازه‌ترین اظهارات خود به‌صراحت از بی‌توجهی صداوسیما به اجرای طرح «چراغ‌راهنمای تغذیه» انتقاد کرد و هشدار داد که تبلیغات گسترده و مکرر برای محصولات پرچرب، پرقند و پرنمک، سلامت جامعه را به مخاطره انداخته و الگوی غذایی مردم را به‌سوی بیماری‌های مزمن سوق می‌دهد.
چراغ‌راهنمای تغذیه؛ ساده برای انتخاب
طرح «چراغ‌راهنمای تغذیه» با برچسب‌های سه‌رنگ (سبز، زرد و قرمز) قرار است به مصرف‌کننده در یک نگاه نشان دهد کدام غذاها کم‌قند، کم‌نمک و کم‌چرب‌اند و مصرف کدام گروه باید محدود شود. این راهکار، الگویی جهانی است که شفافیت اطلاعاتی را افزایش می‌دهد:
- برچسب سبز: مواد مغذی در حد کم و مناسب
- برچسب زرد: مصرف میانه و با احتیاط
- برچسب قرمز: خطر بالا؛ نیازمند کنترل یا کاهش مصرف
پیرصالحی تأکید کرد تبلیغاتِ بی‌وقفه کالاهای دارای برچسب قرمز، نه تنها مصرف‌کننده را به انتخاب‌های ناسالم ترغیب می‌کند، بلکه سرمایه‌گذاری روی سلامت عمومی را نیز ناکام می‌گذارد.
از سیاست‌گذاری تا اجرا؛ ابزارهای پیشگیری
رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد که صرف وضع قانون کافی نیست و باید سازوکارهای اجرایی و مالی مؤثری در نظر گرفته شود:
- وضع مالیات بر اقلام پرخطر و تخصیص مستقیم درآمد آن به برنامه‌های سلامت
- محدودیت‌های تبلیغاتی ویژه رسانه‌ملی برای کالاهای دارای برچسب قرمز و نظارت دقیق بر اجرای تبلیغات دیجیتال
او گفت که منابع حاصل از مالیاتِ کالاهای آسیب‌رسان تاکنون به‌طور کامل در حوزه بهداشت هزینه نشده و پیگیر خواهد شد که در شورای سلامت غذایی کشور، با همکاری دستگاه‌های مسئول، این منابع به شکلی مؤثر به بهبود تغذیه و پیشگیری از بیماری‌ها اختصاص یابد.
با بی‌توجهی رسانه‌ملی به نشان‌گذاری تغذیه و تبعات آن در بالا رفتن مصرف غذاهای پرخطر، اجرای سیاست‌های بازدارنده و آموزشی—هم‌راستا با اصلاح قوانین و تخصیص مالی دقیق—تنها راه تضمین حفاظت از سلامت عمومی در برابر همه‌گیری بیماری‌های مرتبط با سبک زندگی است.
دکتر حصارکی، متخصصی مجرب و دلسوز در حوزه سلامت، با تجربه و دانش گسترده خود، آماده ارائه بهترین خدمات درمانی به شماست. ایشان با رویکردی بیمارمحور و استفاده از دانش روز، همواره در تلاش برای بهبود حال بیماران و ارائه مشاوره‌های پزشکی دقیق و قابل اعتماد هستند.
Leave a Reply