هشدار تغذیه‌ای: چای جایگزین مناسبی برای آب نیست، به‌ویژه در سالمندان

با وجود اینکه چای یکی از نوشیدنی‌های رایج در میان ایرانیان است، متخصصان تغذیه تأکید دارند که این نوشیدنی نمی‌تواند جایگزین آب در تأمین نیازهای بدن باشد. دکتر سعید هادی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله، با اشاره به اهمیت مصرف آب در حفظ سلامت عمومی، هشدار داد که نوشیدن بیش از حد چای، به‌ویژه چای پررنگ و شیرین، می‌تواند منجر به کم‌آبی بدن شود؛ موضوعی که در سالمندان با عوارض جدی‌تری همراه است.

وی با بیان اینکه آب همچنان بهترین و ضروری‌ترین مایع برای بدن است، افزود: چای اگرچه در دسته مایعات قرار می‌گیرد، اما به دلیل دارا بودن کافئین، خاصیت دیورتیک دارد و موجب دفع آب از بدن می‌شود. این ویژگی در چای‌های پررنگ و همراه با قند بیشتر نمود پیدا می‌کند و می‌تواند تعادل آب بدن را برهم بزند.

دکتر هادی در ادامه توضیح داد که کم‌آبی در سالمندان نه‌تنها باعث بروز مشکلات گوارشی می‌شود، بلکه می‌تواند علائم عمومی مانند ضعف، سردرد و اختلال در تمرکز را نیز تشدید کند. به همین دلیل توصیه می‌شود مصرف چای در افراد مسن محدود شود و به دو تا سه لیوان در روز کاهش یابد. همچنین بهتر است چای به‌صورت کم‌رنگ، ولرم و بدون قند یا با شیرینی‌های طبیعی مصرف شود.

چای جایگزین آب نیست
چای جایگزین آب نیست

بر اساس اعلام وزارت بهداشت، کنترل میزان مصرف چای و جایگزینی آن با آب آشامیدنی سالم، به‌ویژه در فصل‌های گرم سال، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. سالمندان باید توجه داشته باشند که هرچه چای پررنگ‌تر باشد، میزان کافئین آن بیشتر بوده و احتمال دهیدراته شدن بدن افزایش می‌یابد.

در کنار توصیه‌های تغذیه‌ای، لازم است خانواده‌ها نیز نسبت به الگوی مصرف نوشیدنی‌ها در سالمندان آگاه باشند و با فراهم کردن دسترسی آسان به آب، از بروز کم‌آبی و عوارض ناشی از آن جلوگیری کنند. نوشیدن آب کافی نه‌تنها به حفظ عملکرد اندام‌ها کمک می‌کند، بلکه در تنظیم دمای بدن، دفع سموم و بهبود فعالیت‌های ذهنی نیز نقش مؤثری دارد.

در نهایت، متخصصان تأکید دارند که چای باید به‌عنوان یک نوشیدنی مکمل و نه جایگزین آب در نظر گرفته شود و مصرف آن با رعایت اصول تغذیه‌ای و در حد اعتدال انجام گیرد.

مجله پزشکی دکتر حصارکی

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیمایش به بالا