انتخاب‌های غذایی روزمره فراتر از تأثیرات تغذیه‌ای‌شان، بر بوی بدن افراد نیز نقش دارند. در حالی‌که سیر همواره به‌عنوان یکی از مواد غذایی موثر بر بوی بدن شناخته شده، متخصصان تغذیه به گروه‌های غذایی دیگری اشاره می‌کنند که مصرف مکرر آن‌ها می‌تواند به بوی ناخوشایند بدن منجر شود.
نقش تغذیه در بوی بدن؛ از ماهی تا ادویه‌ها
ارین پالینسکی-وید، متخصص تغذیه از نیوجرسی، می‌گوید که فرآیند تجزیه عرق توسط باکتری‌های سطح پوست، به‌شدت تحت تأثیر ترکیبات موجود در برخی خوراکی‌ها قرار دارد. این ترکیبات پس از ورود به بدن، ممکن است از طریق غدد عرق و نفس دفع شده و بویی خاص ایجاد کنند.
در ادامه به چهار گروه غذایی رایج که بیشترین تأثیر را بر بوی بدن دارند اشاره شده است:
۱. غذاهای دریایی
مصرف ماهی و سایر غذاهای دریایی گاهی بوی بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در موارد نادری، بدن برخی افراد ترکیب کولین موجود در این خوراکی‌ها را به ماده‌ای با بوی ماهی به‌نام تری‌متیل‌آمین تبدیل می‌کند که از طریق پوست و تنفس دفع می‌شود. این عارضه نادر با نام “تری‌متیل‌آمینوریا” شناخته می‌شود و افرادی که به آن مبتلا هستند، حتی پس از مصرف برخی حبوبات یا محصولات سویایی نیز ممکن است بوی ماهی از خود منتشر کنند.
۲. سبزیجات چلیپایی
سبزیجاتی مانند کلم، گل‌کلم، بروکلی و کلم بروکسل با آزادسازی ترکیبات گوگردی می‌توانند بوی بدن را تشدید کنند. این ترکیبات از طریق گاز روده، عرق و حتی تنفس منتقل شده و موجب بوی ناخوشایند می‌شوند.
۳. ادویه‌های تند
ادویه‌هایی مانند کاری و زیره دارای ترکیبات فرّار هستند که پس از ورود به بدن وارد جریان خون شده و از طریق غدد عرق دفع می‌گردند. این فرآیند منجر به تولید بوهای متمایز شده و در برخی افراد به افزایش بوی بدن می‌انجامد.
۴. گوشت قرمز
مصرف زیاد گوشت قرمز نیز با تولید پروتئین‌هایی همراه است که در حالت طبیعی بدون بو هستند اما پس از واکنش با باکتری‌های سطح پوست، بویی قابل‌توجه ایجاد می‌کنند.
راهکارهایی برای کاهش بوی بدن از طریق تغذیه
کارشناسان بر این باورند که شدت تأثیر خوراکی‌ها بر بوی بدن، بسته به ویژگی‌های ژنتیکی افراد متفاوت است. با این حال، اصلاح رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی در کاهش این بو ایفا کند.
توصیه‌های تغذیه‌ای شامل موارد زیر است:
- کاهش مصرف مواد غذایی حاوی گوگرد
- محدود کردن گوشت قرمز و غذاهای بسیار تند
- افزایش دریافت مایعات و سبزیجات تازه
- گنجاندن خوراکی‌هایی مانند سیب، چای سبز، سبزیجات برگدار و ماست برای پشتیبانی از سلامت روده
حفظ هیدراتاسیون بدن، بهبود کیفیت خواب، کاهش استرس و فعالیت بدنی منظم نیز از دیگر عوامل مؤثر در کنترل بوی بدن به شمار می‌روند.
دکتر حصارکی، متخصصی مجرب و دلسوز در حوزه سلامت، با تجربه و دانش گسترده خود، آماده ارائه بهترین خدمات درمانی به شماست. ایشان با رویکردی بیمارمحور و استفاده از دانش روز، همواره در تلاش برای بهبود حال بیماران و ارائه مشاوره‌های پزشکی دقیق و قابل اعتماد هستند.