مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، در تازهترین اظهارات خود بهصراحت از بیتوجهی صداوسیما به اجرای طرح «چراغراهنمای تغذیه» انتقاد کرد و هشدار داد که تبلیغات گسترده و مکرر برای محصولات پرچرب، پرقند و پرنمک، سلامت جامعه را به مخاطره انداخته و الگوی غذایی مردم را بهسوی بیماریهای مزمن سوق میدهد.
چراغراهنمای تغذیه؛ ساده برای انتخاب
طرح «چراغراهنمای تغذیه» با برچسبهای سهرنگ (سبز، زرد و قرمز) قرار است به مصرفکننده در یک نگاه نشان دهد کدام غذاها کمقند، کمنمک و کمچرباند و مصرف کدام گروه باید محدود شود. این راهکار، الگویی جهانی است که شفافیت اطلاعاتی را افزایش میدهد:
- برچسب سبز: مواد مغذی در حد کم و مناسب
- برچسب زرد: مصرف میانه و با احتیاط
- برچسب قرمز: خطر بالا؛ نیازمند کنترل یا کاهش مصرف
پیرصالحی تأکید کرد تبلیغاتِ بیوقفه کالاهای دارای برچسب قرمز، نه تنها مصرفکننده را به انتخابهای ناسالم ترغیب میکند، بلکه سرمایهگذاری روی سلامت عمومی را نیز ناکام میگذارد.
از سیاستگذاری تا اجرا؛ ابزارهای پیشگیری
رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد که صرف وضع قانون کافی نیست و باید سازوکارهای اجرایی و مالی مؤثری در نظر گرفته شود:
- وضع مالیات بر اقلام پرخطر و تخصیص مستقیم درآمد آن به برنامههای سلامت
- محدودیتهای تبلیغاتی ویژه رسانهملی برای کالاهای دارای برچسب قرمز و نظارت دقیق بر اجرای تبلیغات دیجیتال
او گفت که منابع حاصل از مالیاتِ کالاهای آسیبرسان تاکنون بهطور کامل در حوزه بهداشت هزینه نشده و پیگیر خواهد شد که در شورای سلامت غذایی کشور، با همکاری دستگاههای مسئول، این منابع به شکلی مؤثر به بهبود تغذیه و پیشگیری از بیماریها اختصاص یابد.
با بیتوجهی رسانهملی به نشانگذاری تغذیه و تبعات آن در بالا رفتن مصرف غذاهای پرخطر، اجرای سیاستهای بازدارنده و آموزشی—همراستا با اصلاح قوانین و تخصیص مالی دقیق—تنها راه تضمین حفاظت از سلامت عمومی در برابر همهگیری بیماریهای مرتبط با سبک زندگی است.
دکتر حصارکی، پزشک متخصص و پژوهشگر حوزه سلامت و پزشکی، با بیش از ۱۵ سال تجربه حرفهای در درمان بیماران، آموزش پزشکی و پژوهشهای علمی، به عنوان یکی از منابع معتبر و قابل اعتماد در حوزه سلامت شناخته میشود. دکتر حصارکی همواره تلاش کرده است با انتشار مقالات علمی، راهنماییهای پزشکی و مطالب آموزشی، دانش پزشکی را به زبان ساده و قابل فهم برای عموم مردم ارائه دهد.
تخصص و زمینه فعالیت
پزشکی عمومی و تخصصی با تمرکز بر پیشگیری و درمان بیماریها
پژوهش و نگارش مقالات علمی و آموزشی پزشکی
آموزش و مشاوره سلامت به بیماران و جامعه
ارائه تحلیلها و مطالب بهروز در حوزه پزشکی و سلامت
تجربه حرفهای
دکتر حصارکی طی سالها فعالیت خود در مطب، بیمارستانها و مراکز تحقیقاتی، تجارب گستردهای در مراقبتهای بالینی، تشخیص بیماریها و آموزش پزشکی کسب کرده است. مقالات و مطالب آموزشی او در مجلات معتبر علمی و پلتفرمهای پزشکی منتشر شده و همواره با تکیه بر منابع علمی معتبر و استانداردهای پزشکی تهیه میشوند.
اعتبار و رویکرد حرفهای
تمامی مطالب منتشر شده توسط دکتر حصارکی بر پایه شواهد علمی، مطالعات معتبر و تجربه بالینی تهیه میشوند. او با رعایت استانداردهای اخلاق حرفهای پزشکی و اصول دقیق علمی، همواره اطلاعاتی قابل اعتماد و معتبر در اختیار خوانندگان قرار میدهد.
ارتباط با نویسنده
خوانندگان میتوانند پرسشها، نظرات و پیشنهادات خود را مستقیماً با دکتر حصارکی از طریق ایمیل dr.hesarki@drhesarki.ir در میان بگذارند.
دکتر حصارکی – همراه مطمئن شما در مسیر سلامت و دانش پزشکی.
Leave a Reply