سازمان غذا و دارو اعلام کرده است که کنترل و ارزیابی محصولات غذایی تراریخته وارداتی با دقت و سختگیری ویژهای انجام میشود تا از سلامت عمومی جامعه محافظت شود. زهره پوراحمد، رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه این سازمان، با اشاره به اجرای دقیق قانون ایمنی زیستی مصوب سال ۱۳۸۸، تأکید کرد که هیچ محصول تراریختهای بدون عبور از مراحل نظارتی و آزمایشهای تخصصی اجازه ورود به چرخه مصرف را نخواهد داشت.
بر اساس این مقررات، تمامی محصولات تراریخته پیش از ورود به کشور باید تحت آزمایشهای ژنتیکی قرار گیرند. شرکتهای واردکننده موظفاند اطلاعات دقیق مربوط به ژنهای اصلاحشده را ارائه دهند. این دادهها در آزمایشگاههای معتبر مورد بررسی قرار میگیرند تا از عدم وجود ژنهای غیرمجاز و تطابق با استانداردهای ایمنی جهانی، بهویژه فهرست ایمن اتحادیه اروپا، اطمینان حاصل شود.
پوراحمد با تأکید بر نقش وزارت بهداشت در تضمین سلامت غذایی، افزود که نمونهبرداری از محمولهها در گمرک نیز بخشی از فرآیند نظارت است. این اقدام با هدف راستیآزمایی ادعاهای شرکتهای واردکننده و جلوگیری از ورود محصولات غیرایمن انجام میشود. به گفته وی، سلامت مردم اولویت اصلی وزارت بهداشت است و هیچ محصولی بدون تأیید نهایی وارد بازار نخواهد شد.
در ادامه، وی به ایمنی محصولات تراریخته اشاره کرد و گفت: بر اساس مطالعات علمی و ارزیابیهای نهادهای بینالمللی معتبر، این محصولات برای انسان بیخطر هستند. ژنهای اصلاحشده در بدن انسان قابلیت تکثیر یا تأثیرگذاری بر عملکرد اندامها را ندارند و هدف از اصلاح آنها، افزایش مقاومت در برابر آفات و شرایط اقلیمی است.
پوراحمد همچنین خاطرنشان کرد که اگر این محصولات تهدیدی برای سلامت بودند، کشورهای توسعهیافتهای مانند آمریکا، چین، ژاپن، استرالیا و اعضای اتحادیه اروپا مجوز مصرف آنها را صادر نمیکردند. با این حال، سازمان غذا و دارو علاوه بر نظارت علمی، بر موضوع برچسبگذاری نیز حساسیت ویژهای دارد تا مصرفکنندگان بتوانند با آگاهی کامل نسبت به تراریخته بودن محصول، تصمیمگیری کنند.
در پایان، وی بر اهمیت شفافسازی و اطلاعرسانی به مردم تأکید کرد و گفت: آگاهیبخشی به مصرفکنندگان درباره ماهیت محصولات غذایی، یکی از اصول کلیدی در ارتقای سلامت عمومی و اعتمادسازی در حوزه تغذیه است. این رویکرد نهتنها به انتخاب آگاهانه کمک میکند، بلکه زمینهساز فرهنگسازی در استفاده مسئولانه از فناوریهای نوین در صنعت غذا خواهد بود.
دکتر حصارکی، پزشک متخصص و پژوهشگر حوزه سلامت و پزشکی، با بیش از ۱۵ سال تجربه حرفهای در درمان بیماران، آموزش پزشکی و پژوهشهای علمی، به عنوان یکی از منابع معتبر و قابل اعتماد در حوزه سلامت شناخته میشود. دکتر حصارکی همواره تلاش کرده است با انتشار مقالات علمی، راهنماییهای پزشکی و مطالب آموزشی، دانش پزشکی را به زبان ساده و قابل فهم برای عموم مردم ارائه دهد.
تخصص و زمینه فعالیت
پزشکی عمومی و تخصصی با تمرکز بر پیشگیری و درمان بیماریها
پژوهش و نگارش مقالات علمی و آموزشی پزشکی
آموزش و مشاوره سلامت به بیماران و جامعه
ارائه تحلیلها و مطالب بهروز در حوزه پزشکی و سلامت
تجربه حرفهای
دکتر حصارکی طی سالها فعالیت خود در مطب، بیمارستانها و مراکز تحقیقاتی، تجارب گستردهای در مراقبتهای بالینی، تشخیص بیماریها و آموزش پزشکی کسب کرده است. مقالات و مطالب آموزشی او در مجلات معتبر علمی و پلتفرمهای پزشکی منتشر شده و همواره با تکیه بر منابع علمی معتبر و استانداردهای پزشکی تهیه میشوند.
اعتبار و رویکرد حرفهای
تمامی مطالب منتشر شده توسط دکتر حصارکی بر پایه شواهد علمی، مطالعات معتبر و تجربه بالینی تهیه میشوند. او با رعایت استانداردهای اخلاق حرفهای پزشکی و اصول دقیق علمی، همواره اطلاعاتی قابل اعتماد و معتبر در اختیار خوانندگان قرار میدهد.
ارتباط با نویسنده
خوانندگان میتوانند پرسشها، نظرات و پیشنهادات خود را مستقیماً با دکتر حصارکی از طریق ایمیل dr.hesarki@drhesarki.ir در میان بگذارند.
دکتر حصارکی – همراه مطمئن شما در مسیر سلامت و دانش پزشکی.
Leave a Reply