مدیرکل امور فرآوردههای طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو از افزایش چشمگیر تقاضا برای تأمین شیرخشکهای رژیمی…
بیشتر:
هلو چه تأثیری بر قند خون دارد و آیا مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است؟
هلو یکی از میوههای محبوب فصل تابستان است که علاوه بر طعم شیرین و آبدار، سرشار از مواد مغذی مانند…
بیشتر:
رژیم غذایی گیاهی کوتاه مدت با کاهش التهاب و کند شدن روند پیری مرتبط است
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که پیروی از رژیم غذایی گیاهی کوتاه مدت میتواند تغییرات مثبتی در شاخصهای مرتبط…
بیشتر:
هشدار تغذیهای؛ ۵ خطر علمی مصرف بال و کتف مرغ که باید جدی بگیرید
همه ما عاشق طعم بال سوخاری یا کتف کبابی هستیم، اما این لذت لحظهای چه هزینهای برای سلامتی ما دارد؟…
بیشتر:
خوردن روزانه هندوانه برای کلیهها مفید است یا مضر؟
هندوانه به دلیل آب فراوان، آنتیاکسیدانها و ترکیباتی مانند ال-سیترولین، میتواند به حفظ سلامت کلیهها، کاهش فشار خون و تأمین…
بیشتر:
هشدار سازمان غذا و دارو؛ تارترازین، رنگ مصنوعی ممنوعهای که جای زعفران مینشیند
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اعلام ممنوعیت استفاده از رنگ مصنوعی تارترازین (E102) در مواد…
بیشتر:
بهترین روش خوردن تخممرغ برای جذب بیشتر ویتامین D
متخصصان تغذیه: تخممرغ را با چربیهای سالم مانند روغن زیتون و آووکادو مصرف کنید تا جذب ویتامین D به حداکثر…
بیشتر:
۵ فنجان قهوه در روز؛ مصرف امن و مفید برای سلامت قلب
بر اساس بیانیه علمی جدید انجمن قلب آمریکا، نوشیدن قهوه کافئیندار تا ۵ فنجان در روز (معادل ۴۰۰ میلیگرم کافئین)…
بیشتر:
آشنایی با میوه های حاوی امگا ۳؛ از گردو تا پاپایا
بیشتر افراد اسیدهای چرب امگا ۳ را با ماهیهای چرب مانند سالمون و ساردین میشناسند، اما متخصصان تغذیه تأکید دارند…
بیشتر:
باکتریهای روده؛ کلید پیشگیری از آلرژی شدید بادام زمینی
چرا آلرژی به بادام زمینی برای برخی افراد یک رویداد مرگومیر است اما برای دیگران یک ناراحتی جزئی محسوب میشود؟…
بیشتر:
رژیم غذایی ضدالتهابی؛ سپری در برابر زوال عقل و آلزایمر
مطالعات جدید تأیید میکنند که آنچه متخصصان سلامت سالها بر آن تأکید داشتهاند، حقیقت دارد: رژیم غذایی سالم، نهتنها از…
بیشتر:
گرمازدگی را با تغذیه درست شکست دهید؛ از الگوی غذایی مناسب تا علائم هشداردهنده
متخصصان تغذیه: کمآبی تنها عامل گرمازدگی نیست / زنان باردار، سالمندان و کودکان در معرض خطر بیشتر گرمازدگی یکی از…
بیشتر:
ارتباط کاهش پروتئین روده با خطر التهاب؛ کشف کلید جدیدی برای سلامت روده
محققان استرالیایی در مطالعهای جدید دریافتهاند که کاهش اندک در پروتئین بازیافت سلولی BECLIN1 میتواند سد محافظ روده را به…
بیشتر:
مصرف ناکافی میوه و سبزیجات در میان کودکان جهان؛ هشداری برای سلامت نسل آینده
یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به میزان توصیهشده توسط متخصصان تغذیه، میوه…
بیشتر:
کاهش هزینه های درمان از مسیر ایمنی غذا؛ رصدخانه ملی غذا و بیماری، کلید پیشگیری از بیماری های غیرواگیر
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر تغییر رویکرد از درمان به پیشگیری، از…
بیشتر:
